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伯廖酱香酒是由巴蜀廖氏宗亲联谊会发起,中国廖氏共同打造的一款酱香型白酒。

酿造工艺:采用正宗大曲坤沙工艺,传承茅台 12987 工艺,具有 “三高”(高温制曲,高温堆积,高温蒸馏)、“三长”(生产周期长,贮存时间长,基酒年龄长)的特点。



生产基地:由贵州衡毅烧坊酒业集团有限公司生产,该集团位于茅台镇酱香白酒核心产区 7.5 平方公里内,同享国酒茅台得天独厚的气候、土壤、水源及微生物群等自然环境。


勾调团队:“伯廖” 系列白酒由国家高级品酒师及勾调师廖乾英勾调,从原料筛选、酿制工艺、勾兑工艺以及窖藏工艺完全采用贵州茅台酒的标准。



原料选取:以本地有机糯高粱、小麦、赤水河水为原料,保证了酒的品质和口感。

酒的特点:具有酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、粮香突出、陈香优雅、窖香舒适等特点,酒花绵密如小米,持久超 30 秒。


公益属性:2024 年,在廖健会长的倡议下,巴蜀廖氏宗亲联谊会打造出了 “伯廖” 公益酒,旨在为廖氏宗亲联谊会的发展提供支持,其公益效能在多届宗亲联谊会年会及公益活动中得以体现。

招募合伙人热线:廖先生13908175279
编辑:廖仁生 单位:贵州衡毅烧坊酒业集团有限公司
四川巴蜀廖氏宗亲联谊会