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泸州刘氏食品有限公司创立的刘氏泡菜品牌，自 2014 年诞生便备受瞩目。其依托泸州刘氏集团，积极响应国家推动现代农业发展的号召，开启了打造全产业链绿色泡菜之路。项目总投资 3.15 亿元，规划宏伟。从源头的种植基地建设开始，在泸县得胜镇和嘉明镇分别打造 5000 亩种植基地，为泡菜提供优质新鲜的蔬菜原料。生产端，在泸县得胜镇建成占地 30 亩的泡菜粗加工基地，成品研发、生产包装车间落户泸县工业园区，规划建设面积 70 亩，一期 40 亩已启动建设。为塑造品牌，在北京设立营销中心、品牌中心和资本运营中心。尽管面临四川泡菜行业激烈竞争，成都、眉山等地占据全省 70% 市场份额，刘氏泡菜凭借独特风味与严格质量把控，逐渐崭露头角，立志成为中国最好吃的泡菜，带动当地农业发展，为农民增收注入强劲动力。
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