袁甲三(1806~1863.8.8)字午桥，谥号“端敏”，袁耀东次子，是项城袁氏家族中第一位以科举功名(进士)入仕的人，也是第一位官居一品的朝廷大员，为袁世凯叔祖。最高官职是漕运总督兼江南河道总督，提督八省军门。因为他的功劳，曾祖父袁志恭、祖父袁九芝、父亲袁耀东，都被朝廷追封为一品。母亲郭氏、原配妻陈氏、续妻陈氏也都被追封为一品诰命夫人。

　　青少年仕途

　　袁甲三自幼聪慧，读书刻苦。他七岁入学，八岁的时候曾偷偷写了一篇《事君能致其身》的文章，袁耀东见后很感诧异，认为“孺子可教”。可惜，袁耀东四十多岁就因病去世，没能看到这个儿子“功成名就”。袁甲三“家贫，刻苦励学，以慰母志”(《端敏公集·礼部议奏入祀乡贤祠折》)，十四岁与长兄澍三同补县学，中秀才后，加入“勤工俭学”行列，在项城望族高崃云家当家庭教师。高家世代书香，“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，袁甲三在此受益甚多。

　　袁甲三二十二岁得廪生功名，三十岁中举人，三十一岁(道光十五年，公元1835年)终于考中进士。而后，顺利步入官场，先后在京担任礼部主事、充军机章京，累迁礼部郎中。道光三十年(1850年)，担任御史、给事中。