一、姜的笔顺是横，竖，竖，横，竖，横折，横，竖，横，横，竖，横折，横，竖，横，横。

二、基本字义

姜jiāng

1、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。

2、姓。

三、姜字结构是上下结构，偏旁部首是女，总笔画是9画。

扩展资料一、字形演变

三、字源解说

文言版《说文解字》：姜，神农居姜水，以为姓。从女，羊声。

白话版《说文解字》：姜，神农居住在姜河流域，遂以河名为姓。字形采用“女”边旁，采用“羊”作声旁。