“尝观往古数千年间，有一人焉，起草莽，经乱离，独创一家，独开一姓；而根基气派流贯，滋息于数百年之远，直将于国运相始终，若此未易，数数然也，乃于我亓氏。”在莱芜众多姓氏家谱中，亓氏家谱以其“济世救民”、“仁和天下”的理念，推动慈善济世成为一种独特的文化，源远流长。其中，继承家风，助人为乐的莱芜人亓飞就是其中的代表人物。

　　亓飞的母亲王曰兰从小对孩子要求很严。亓飞记得，小时候只要他与人打架，无论什么原因，回家就要挨揍。“母亲教育我，要做点正事。人一步错了，步步错，所以不允许我出错。”亓飞说。“大河有水小河满，大河无水小河干。”这是王曰兰常给孩子讲的一句话，她说：“人活着首先是吃，自己能吃，别人也能吃，都吃上了才好。”亓家做肉制品买卖，有条不成文的规矩，刚刚煮出来的肉，进厨房吃肉不花钱。一位同族的长辈经过亓飞家，家里刚好煮熟肉。“真香！”这位长辈坐了下来。王曰兰立即用煎饼卷上猪肉请长辈吃。这位长辈有些不好意思的说：“我吃这些肉得多少天才挣出来。”王曰兰说：“钱没有用处，人是最重要的。吃饱了饭下地干活就有劲，吃不饱就干不了活。”有一次，一位老人饿坏了，走到门口讨热水泡馒头。王曰兰刚端起一盘水饺吃了两个，见状，就对他说：“大爷，如果您不嫌弃，就吃了这盘水饺。”对方感激涕零。有时候王曰兰在家摊煎饼，路人饿了，她慷慨施舍，自家人回到家里却没得吃。王曰兰说，人家吃了会念咱们好。王曰兰从小教导孩子：“以后出去碰上需要帮助的人，尤其是老人孩子，别装看不见。宁肯自己饿着，也要让长辈先吃。”亓飞上小学时常常瞒着家里把煎饼和菜送给没有饭吃的同学。王曰兰的教导也是从前辈学来的。王曰兰记得，她刚进这个家时，那时候挺穷。老婆婆让把家里粮食分成好多份，送给亲人和街坊，家人不理解。“你大奶奶家没粮食吃，送过去这些粮食，她能吃好几天。咱留着粮食存在家里，人家都饿得走不动。你良心上过得去吗？”积善之家，必有余庆。由于常年行善，家里需要帮忙时，街坊邻居都主动来帮忙。亓家祖训中有一句“兴家旺族，济世救民”，他一直践行着。因为是长孙，爷爷自小对亓飞的要求就很高，生自烹饪世家，亓飞从3岁就跟着爷爷出门做菜，6岁时就要自己做饭。亓飞说，他曾12年没有出门，从大年初二到年三十，每天割猪蹄、洗猪蹄，至今手上的伤痕还依稀可见。“12年吃苦，成就了今天的我。”今天，亓飞已经扛起了酱香世家的大旗，并不断发扬光大。“我们家做的是食品，不是商品！”亓飞很认真地说。在他的心里刻着这个家族的祖训：兴家旺族，济世救民，酱香世家，仁和天下。早在亓家第二代的时候，就有一个传统，每当饥荒的时候，一定要给老百姓派粥，他们家对粥的要求很高，就是筷子插在粥里，一定要立得住，否则这就不是粥，而是水。亓家就是带着这样的传统走过了几百年，2011年4月16日，莱芜市雪野旅游区发生森林火灾，火区周边三个村1600多名群众安全转移，因为在大山里，粮食在短时间内有些供应不足。听闻此讯，亓飞的母亲要求全家老少一起上阵——蒸馒头。他的嫂子来了，婶子来了，大娘来了，全家20多口人全部动起来，短短时间，他们向山上送去了4000多个馒头，还有肉和牛奶。当别人都很惊奇这一家举动的时候，他们却习以为常，因为做这些，对于这一家人来说，是再普通不过的事情了。从地震捐款到山区失火时全家人送饭救援，从希望小学建设到孤贫儿童、贫困大学生救助。迄今为止，亓飞救助了69个孤儿，128个贫困大学生。并于2012年被中宣部、中央文明办授予“中国好人”。说起祖训，亓飞说：“祖训的价值超过了经济价值，我希望人人做个好人。我做这些事，其实就一个字：敬。‘敬以待人，敬以待事，敬以待己。亓飞说：“家风，其实自从你生下来就有了。真正的家风靠一家之长，一家之长的言行就是家风。家长做得好，孩子们就学得好；做得不好，孩子也学不了好。”亓飞这样教育孩子：“第一，千万别做对不起良心的事；第二，不做犯法和违背道德的事情；第三，做自己喜欢的事。如果能够选择，选择自己喜欢的事情；如果不能选择，就干一行爱一行。通过一个平台，把自己的能力发挥出来。无论是做大官，还是普通员工，主要把自己的能力发挥好，这就是成功。”