我的外祖父

  

  我的姥爷一生经历的事,是很多人都难以想象的。小的时候,他十分聪明,好好学习努力考上了高中,但是高中毕业的时候,我的姥爷没有选择去上大学,而是经人介绍拜葛老头为师,学起了厨艺。这个葛老头,是当时为孔府做饭的厨子,厨艺是远近闻名。我的姥爷一直跟着他,学会了很多东西。出师之后,就一直在邹城市十四中学当事务长,老师同学都很喜欢这个老实本分的年轻人。他是事务长,经常经手钱和物,家里孩子多,靠我姥爷姥姥那点工资,日子过的很苦,但是我姥爷从来没有拿过学校的一针一线,穷,不能穷了志气,我的姥爷做到了。

  姥爷的前半生就是这样平凡,但是我的姥爷的后半生犹如过山车一样,起起伏伏。

  退了休的姥爷,选择了在城前的街边,做起了饭馆生意。我姥爷为人和善,又干净利落,人缘好,生意自然也不差。但是初来乍到的姥爷,因为生意太好得罪了一个本来就在本街开饭馆的老无赖。他怪姥爷抢了他的客人,便寻了一个借口,带了一波混子,砸了我姥爷的饭馆。我姥爷为了避风头,将饭馆搬到了康王临路的一个二层小楼里,取名,康王酒家。酒香不怕巷子深,姥爷的饭店越来越红火。虽然饭馆挣了很多钱,但姥爷觉得,一家人快乐比钱要重要,他的饭馆只开上半天,下半天,他要和姥姥一起逛逛街,打打牌。他还不愿意做一件事,这件事体现了他的一个特别可贵的品格,就是真诚。他从来不做一道菜,就是羊汤:谁来都不行,羊汤是不做的,要喝,去城前街上喝。因为他曾经喝过城前街的羊汤,他觉得那是最好的味道,他的厨艺虽好,但是不能让顾客喝到不正宗的羊汤。

  我的姥爷的厨艺好,是远近闻名的,有很多人慕名前来,就是为了吃他做的饭,但也有来错时候的客人,下午才来,那样的客人,往往吃个闭门羹,只能请回喽。

  有这样一件事,在老家人嘴里流传,他是姥爷厨艺得到认可的最好的证明。1995年的时候,老家来了几个德国人,他们不知道从哪里听说有个康王酒家中国菜做的好吃,便坐车前来,点了几个菜。只尝了一口,便拍案叫绝,要见厨师,还拉着姥爷和他们一起吃饭喝酒,临走前还念念不舍,说以后再来中国,还会再来。

  不过要是现在那几个德国人再坐车前来,怕是要失望了,我的姥爷2001年10月,我的姥爷出了一场车祸,虽然保住了姓名,但是姥爷变得呆呆傻傻,再也不能做饭了。又过了十几年,姥爷得了肺癌,永远的离开了我们。这样一位好父亲,好厨师,永远的离开了,但是他给我们留下的那些美好的回忆,会永远在我们心里。

  

  

0.116273s