姜尚:字子牙。东海人。又名吕尚。是商末姜族的首领，周初齐国的始祖。武王伐商时为军师，立了战功，被封在齐国。他尊重当地风俗习惯，简化政治制度，发展农业和渔业生产。使齐国成为西周的重要封国。民间称为江太公。

姜维:字伯约。三国时天水冀县人。拜征西将军。诸葛亮死后，继志北伐。据传胆如斗大。

姜夔:南宋词人、音乐家。字扰章，号白石道人，饶州人。工诗，词尤有名，精通音乐。代表作《扬州慢》。感时伤事，情调较为低沉。词集《白石道人歌曲》有名。一生未仕。

姜彭:今江苏扬州人，清初著名书画家，画羽毛盛称天下第一。

姜映芳:贵州天拄人，侗族农民起义首领。

姜肱:汉代高士，为后世树立了好的榜样。

姜才:壕州(今安徽人)南宋名将，以善战有名。

姜洪:官终山西巡府，广德人，成化进士。