源于改姓，出自南唐时期大司空殷崇义，属于避讳改姓为氏。据史籍《万姓统谱》记载，宋朝时期有人叫汤悦，他本来姓殷。汤悦，原来的姓名叫殷崇义，池州青阳人(今安徽池州青阳)。殷文圭之子。南唐保大十三年(公元955年)进士，官至司空，知左右内史事。南唐政权被北宋王朝灭亡之后，殷崇义继续在宋朝为官。到了宋建隆初年(公元960年)，为避宋太祖赵匡胤之父赵弘殷的名讳，改姓名为汤悦，其子孙后代皆以汤氏相传至今。汤悦后來参与了着名史籍《太平御览》的编修工作。