三国时有天水郡冀县人、蜀汉著名军事家、军事统帅姜维;
唐代有两位姜姓宰相,除祖籍甘肃兰州的左相姜公辅外,还有唐高宗时宰相姜恪;
南宋有饶州鄱阳人、著名词人兼音乐家姜夔;
南宋还有濠州人、抗元名将姜才;
明代有瑞安人、书画家姜立纲;
清代有江苏扬州人、书画家姜彭,浙江慈溪人、文学家姜宸英,曾参与纂修《明史》,所作的《刑法志》揭露了明代“厂卫”之害,善工书法,能诗文,被誉为“江南三布衣”之一;
如皋人、女书画家姜宜,善墨兰及竹石,工诗;钱塘人、画家姜思周,擅长牡丹,钩勒、设色俱绝。嗜酒,醉后逞笔;象山人、乾隆进士姜炳璋,多善政,民有“慈父母”之称;
安徽亳县人、清军将领姜桂题;